http://www.nahewein.com/archives/75 Ein Blog mit Fotos zu Weinreben im Nahetal Tue, 06 Jan 2009 01:05:47 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.3 http://www.nahewein.com/archives/75#comment-29 Wilhelm Schweinhardt Thu, 19 Jun 2008 19:28:29 +0000 http://www.nahewein.com/?p=75#comment-29 Die Blüte ist im Gang. Der Zeitpunkt entscheidt maßgeblich über die Qualität des Jahrgangs. Die alte Regel ist, Blüte an dem Johannistag (24. Juni). Wir können dieses Jahr wieder von einer frühen Blüte sprechen. 100 Tage nach der Blüte sind die Trauben reif, also wird 2008 die Ernte nach dem 20. September beginnen. Um diese Zeit ist die Chance auf gutes Wetter noch gegeben, wenn die Trauben dann noch länger hängen können, prägen sich Aromen und Geschmackstoffe noch mehr aus. Also wieder einmal alle Chancen. Die Rebe ist ein Zwitter, das heißt, sie befruchtet sich selbst. Die Blüte geht am besten bei Temperaturen über 20 Grad. Bei lang anhaltendem schlechten Wetter läuft die Blüte schlecht, es gibt Ertragsausfälle. Vor 1988 gab es immer wieder Jahre mit schlechtem Blütewetter, empfindlichen Sorten (z.B. Gewürz-Traminer) brachten dann eine Null-Ernte. Die Blüte ist im Gang. Der Zeitpunkt entscheidt maßgeblich über die Qualität des Jahrgangs. Die alte Regel ist, Blüte an dem Johannistag (24. Juni). Wir können dieses Jahr wieder von einer frühen Blüte sprechen. 100 Tage nach der Blüte sind die Trauben reif, also wird 2008 die Ernte nach dem 20. September beginnen. Um diese Zeit ist die Chance auf gutes Wetter noch gegeben, wenn die Trauben dann noch länger hängen können, prägen sich Aromen und Geschmackstoffe noch mehr aus. Also wieder einmal alle Chancen. Die Rebe ist ein Zwitter, das heißt, sie befruchtet sich selbst. Die Blüte geht am besten bei Temperaturen über 20 Grad. Bei lang anhaltendem schlechten Wetter läuft die Blüte schlecht, es gibt Ertragsausfälle. Vor 1988 gab es immer wieder Jahre mit schlechtem Blütewetter, empfindlichen Sorten (z.B. Gewürz-Traminer) brachten dann eine Null-Ernte.

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